夏天高温高湿开云官网切尔西赞助商,食物更易变质
好多看起来豪爽的食物
吃不合可能会诱发疾病
切开的西瓜、隔夜的饭菜究竟能弗成吃?
沿路科普↓
01 切开的西瓜能冷藏多久?
西瓜切开后,切面就会被细菌羞辱,是以最佳趁崭新吃,因为要是储存不妥,无益菌就会多数繁衍。
要是切开的西瓜一次着实吃不完,冷落最佳包上保鲜膜后,放入雪柜冷藏储存,真贵储存时期最佳不要晋升48小时,这么不错幸免西瓜里面生息多数细菌。
冷藏保存的西瓜拿出来食用时,应该这么作念↓
先闻一闻,要是西瓜名义有微小异味,不错将名义1~2厘米的果肉切掉后再吃。
先闻一闻,要是西瓜名义有微小异味,不错将名义1~2厘米的果肉切掉后再吃。
要是发现剩下的西瓜呈现稀汤样,标明西瓜照旧变质,弗成再吃了。
张开剩余72%要是发现剩下的西瓜呈现稀汤样,标明西瓜照旧变质,弗成再吃了。
真贵:西瓜只有摒弃晋升10个小时,就算“隔夜西瓜”(比如10:00切开,放到20:00)。
真贵:西瓜只有摒弃晋升10个小时,就算“隔夜西瓜”(比如10:00切开,放到20:00)。
02 隔夜菜还能吃吗?
尽量不食用隔夜食物!独特是以下几类需颠倒真贵↓
绿叶菜
蔬菜经由久放和再加热,维生素、叶绿素等养分流失多、口感变化大,还更易变质。况且,相较于肉类、生果等,绿叶菜自己硝酸盐含量就比拟高,煮熟后要是摒弃时期过长,在细菌明白的作用下,硝酸盐会发生规复响应,转机成亚硝酸盐。多数摄入亚硝酸盐会致癌,还容易引起缺氧和贫血。
海鲜
螃蟹、鱼类、虾类、贝类等海鲜王人是高卵白食物,摒弃时期过长,有可能产生卵白质降解物,刺激胃肠谈黏膜,引起肠胃不适,也容易挫伤肝、肾功能。
土豆、芋头、馒头
这类淀粉含量较多的食物,加工后相对容易生息细菌。要是一顿吃不完,冷落最佳密封后冷冻,念念食用时提前解冻。
03 夏令饮食冷落:
吃若干作念若干 尽量不隔夜
夏季高温高湿,食物一次最佳少作念点,现作念现吃,幸免将食物永劫间摒弃。
要是作念好的食物一顿着实吃不完,不错先将食物放入食物保鲜袋、保鲜盒,然后再放入雪柜内冷藏或冷冻保存,尽快食用完。
在食用隔夜食物前,应绝对加热煮透,匡助杀死蜡样芽孢杆菌过火产生的毒素。
夏季饮食卫生
作念到“三要三不要”
食物要煮熟后食用、生熟要分开处罚、餐具要高温消毒。
食物要煮熟后食用、生熟要分开处罚、餐具要高温消毒。
不要饮用生水、不要食用未洗净果蔬、不要食用隔夜凉菜。
不要饮用生水、不要食用未洗净果蔬、不要食用隔夜凉菜。
开头:央视一套微信开云官网切尔西赞助商
发布于:河北省